Le couteau iconique en version black. Mix du chêne et de l’acier noir pour une réinterprétation très contemporaine de l’intemporel N°08. La ﬁnition BLACK sur lame et virole est obtenue grâce à un traitement de surface spéciﬁque (revêtement PVD) permettant de renforcer la résistance à la corrosion (conforme au contact alimentaire). Le manche en chêne issu de forêts françaises est verni. Un design magnifique, un cadeau inoubliable...

• L'acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d'augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion. L'acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.
• Cette lame noire en acier inoxydable possède un rendu mat et est plus résistante à la corrosion qu'une lame inox traditionnelle. Cette lame est néanmoins plus sensible aux risques de rayure, veillez à ne pas utiliser d'éponges abrasives ou de produits abrasifs pour la nettoyer.
• Manche : Le chêne est un bois dur, très résistant, notamment aux insectes et aux champignons grâce à une forte teneur en tanin. Issu d'exploitations françaises, il présente un aspect brun jaune, au veinage droit et régulier. Le manche est verni pour être protégé contre l'humidité et les salissures.
• Bague de sécurité : Virobloc en acier inoxydable, avec traitement de surface spécifique noir permettant d'augmenter la résistance à la corrosion. Ce traitement est sensible aux rayures, veillez à ne pas utiliser d'éponges ou produits abrasifs lors du nettoyage.

Dimensions
• Longueur lame : 8.5cm